La Cocina de Shin
真心 · Hecho a mano en Bogotá

Comida deautor, entregadaen tu cocina.

Fusión Colombia-Japón cocinada a mano por Shin cada semana. Sin químicos, sin ultraprocesados, sin congelados industriales. Solo ingredientes frescos, técnica y memoria de dos cocinas.

12 +Platos rotativos por semana
0Conservantes ni colorantes
100%Cocinado el día de entrega
La Cocina de Shin
Cocinado a manoSin ultraprocesadosEntregado el mismo díaEmpaque retornableHecho en BogotáFusión Colombia · Japón
Cocinado a manoSin ultraprocesadosEntregado el mismo díaEmpaque retornableHecho en BogotáFusión Colombia · Japón
Cómo funciona

Tres pasos entre tú y una semana de comida real.

01

Elige tu plan

Lite, Equilibrio o Premium. Lo definimos juntos por WhatsApp en menos de cinco minutos. Sin contratos, sin compromisos largos.

02

Cocinamos a mano

Mercado fresco el lunes, mise en place el martes, cocción el día de tu entrega. Cada plato lleva la mano de Shin, no una línea industrial.

03

Llega a tu puerta

Recibes tu semana en empaques retornables, listos para calentar y disfrutar. Sin pensar qué comer, sin pelear con el mercado.

Tus planes

Tres ritmos. Una misma cocina.

Todos los planes incluyen entrega en el norte de Bogotá, empaques retornables y la posibilidad de pausar cualquier semana.

Plan

Lite

Para arrancar sin compromiso

Desde $450.000
COP / semana
  • 5 almuerzos cocinados a mano
  • Menú rotativo cada semana
  • Opción vegetariana disponible
  • Entrega un día por semana
Pedir plan Lite
Más pedido
Plan

Equilibrio

El plan que más piden

Desde $850.000
COP / semana
  • 10 comidas — almuerzo + cena
  • Snack saludable cada día
  • Macros balanceados, sin restricción
  • Dos entregas por semana
Pedir plan Equilibrio
Plan

Premium

Cocina completa, sin pensar

Desde $1.500.000
COP / mes
  • 15 platos + bebidas funcionales
  • Personalización de macros con asesoría
  • Postre japonés cada semana
  • Tres entregas por semana, ventana fija
Pedir plan Premium

¿Buscas algo distinto? Hablamos sin compromiso por WhatsApp.

Chef · Fundador
Luis Eduardo Parrado
"Shin"
Hecho
a mano
Sobre Shin

Un chef autodidacta, dos cocinas en la misma olla.

Shin creció entre el sancocho de la abuela y los manga de cocina que leía por las noches. No tiene escuela de chef ni diploma — tiene horas, mucha disciplina, y una obsesión sana por hacer cada plato como si lo fuera a comer su madre.

Su cocina mezcla raíces colombianas con la técnica y el respeto japonés por el ingrediente. Ramen con hogao, bento con plátano maduro, ajiaco que recuerda al miso. Nada de ultraprocesados, nada de "comida fit triste". Comida que sabe a algo.

"Cocinar para alguien cada semana es una conversación. Cada plato es una frase que quiero decir bien."

Ver el día a día en Instagram
Voces de la mesa

Lo que dicen quienes ya comen con Shin.

"Llevaba años pidiendo lo mismo en Rappi. Con Shin volví a tener hambre los lunes. Llega fresco, sabe a casa y tiene un toque que no he encontrado en ningún otro meal prep de Bogotá."
Mariana O.
Diseñadora · Chapinero
"El plan Equilibrio me sacó del piloto automático del almuerzo de oficina. Mi cuerpo cambió en dos meses sin contar calorías. Y mi pareja ahora también pide su plan aparte."
Andrés P.
Producto en fintech · Usaquén
"Como expat, encontrar comida real con identidad fue lo más difícil. La fusión Colombia-Japón de Shin se volvió mi semana fija. El empaque retornable es la cereza encima."
Sophie L.
Consultora · Rosales
Preguntas honestas

Lo que casi todos preguntan antes de pedir.

Cubrimos el norte de Bogotá: Usaquén, Chicó, Rosales, Chapinero alto, Zona G, Cedritos y Santa Bárbara. Si vives fuera de estas zonas, escríbenos por WhatsApp y miramos cómo hacerlo.

Una semana de prueba

La próxima semana puedes comer distinto.

Hablamos por WhatsApp, definimos tu plan en cinco minutos, y empezamos el próximo lunes. Sin formularios largos, sin contratos.

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